写在前面
我的 MBTI 显示自己是一个 ISFP-A 人。现在反过来一想，好像还真是这么一回事。
我从小到大的 solo 旅游，一直秉承一个态度：
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不追求给自己人像拍的多美、奔波于各个网红景点去打卡，进而向外界去展现去证明自己来过；而是只筛选自己内心所喜欢的，去切身体验、去找当地人聊天、去尝试融入。换句话说，不急于特种兵似的逛完，反而总是留点给到下次，这样的一种心态，杜绝了赶工似的打卡，抹去了心态的浮躁。因为内心很坚定，人生很长，留点美好的在以后，相信以后肯定还回来第二次，第三次，无数次。
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不喜欢严格的计划和日程，讨厌把旅游安排的事无巨细，搞得美好的假期像是在完成工作上的 kpi。机酒订完，那就是结束，有的时候随性到直到落地了再想想玩什么。很多美好的回忆，完全是乱走走出来的，遇到了很多计划外新鲜的事情，有困难那就去解决、有美好那就去体验，这种强行插入我的旅途中突如其来的事件，反而比事先做计划在掌控内的体验更为美妙。
当然，上文提到的自己内心所喜欢的，一直是近些年来我所探索的头等大事，我希望建立属于自己的 「生活美学操作系统」。
接下来我很想出一个系列文章，讲述自己在囊括各个方面的喜好和体验，那么就从餐厅开始吧！
目前已经摘星：19颗🌟
中国港澳台晚市🇨🇳🇭🇰🇲🇴🇹🇼
- 澳门 - 🌟🌟永利軒 - 米其林2星
- 深圳 - 协成海鲜火锅(航天科技广场)
- 珠海 - 新协成海鲜火锅
- 香港 - 🌟🌟🌟Amber - 米其林3星
- 香港 - 🌟Arcane - 米其林1星
- 香港 - BÀRBAR 湾仔
- 香港 - 🌟🌟🌟Caprice - 米其林3星
- 香港 - 🌟🌟🌟Joël Robuchon - 米其林3星
- 香港 - Jo Jo Indian Cuisine 湾仔
- 香港 - JYU BEI (寿兵卫) 铜锣湾
- 香港 - Kanizen 蟹膳 铜锣湾利园
- 香港 - La Petite Maison (LPM) Hong Kong
- 香港 - Motorino 中环
- 香港 - The Lobby Lounge Regent（放在这里很奇怪因为真的好吃）
- 香港 - Imasa 今佐（半岛酒店里面日料）
- 台湾 - 台北 - 晶華酒店 azie（台湾获奖牛肉面）
- 台湾 - 台北 - Hunghwa Teppanyaki Shin Kong Mitsukoshi Taipei Xinyi A4 Branch（红花铁板烧新光三越信義新天地A4）
- 台湾 - 台北 - 🌟🌟🌟Taïrroir 态芮 - 米其林3星
- 台湾 - 高雄 - Ukai-tei Kaohsiung 铁板烧（日本米1的Ukai在海外的第一家分店就在高雄）
日本晚市🇯🇵
- 东京 - Ginza Inaba 銀座稻葉（银座）
- 东京 - 🌟🍃LATURE（涩谷）- 米其林1星，绿星
- 东京 - ひつまぶし名古屋 备长 Unagi Hitsumabushi（银座三越）
- 东京 - Moritaya（银座三越）
- 东京 - Sushi Zai（六本木）- 2025 百名店，2025 銅獎
- 东京 - 瓢嘻 六本木店（更名前，叫香水亭）- 吃的松叶蟹大餐
- 大阪 - Moritaya（梅田伊势丹三越）- 比较普通
- 京都 - 🌟🌟Gion Matayoshi（祇园 又吉）- 米其林2星
- 京都 - 🌟MOTOÏ - 米其林1星
- 京都 - Nanzenji Sando KIKUSUI Restaurant 南禪寺參道菊水
韩国🇰🇷
- 济州岛 - 海女廚房北村店（해녀의부엌북촌점）
CC BY-NC-SA 4.0.